酒40、食30、店10、物10、他10。たぶん。


by ranjin
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越後屋若狭「牡丹」「千歳だんご」その他

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越後屋若狭(本所、東京都墨田区千歳)の「牡丹」「千歳だんご」その他です。2006年4月の生菓子になります。

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こし餡の団子が小さい頃から大好きな私にとって、この千歳だんごは格別のものでした。長じて、また、こちらのよもぎ羊羹を頂いて、よもぎ餡も好きになっていることもあると思います。黒文字も含めて非常に品のある一品です。また、毎月楽しみな上用練りきりも素晴らしい意匠、牡丹の花が見事です。2月の椿、3月の桜と続いて、美しい花々がお菓子を通じて感じられます。

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そぼろ状のお菓子については銘を失念してしまいました。私が付けるとしたら、う~ん、「春之野」でしょうか。
なお、よもぎ羊羹も含めて棹物は終わりの様です。5月に入りましたら確認してみたいと思います。
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by ranjin | 2006-04-08 21:59 | 越後屋若狭